NIVEAU DE RISQUE ÉLEVÉ DE GRIPPE AVIAIRE

Niveau de risque élevé de grippe aviaire

Influenza aviaire hautement pathogène : la France place son territoire en niveau de risque « élevé » pour renforcer la protection des élevages avicoles.

Un arrêté publié le 21 octobre 2025 élève le niveau de risque, pour l’influenza aviaire, de « modéré » à « élevé» sur l’ensemble du territoire métropolitain.

Les mesures de prévention et de biosécurité pour les élevages de volailles sont renforcées.

Les détections se multiplient en Europe chez les oiseaux migrateurs, particulièrement en Espagne et en Allemagne, mais aussi en France.

Les oiseaux sauvages sont une source potentielle d'introduction du virus dans les élevages de volailles et les oiseaux captifs.

Depuis le 10 octobre 2025, quatre foyers ont été confirmés dans des élevages commerciaux de volailles et trois foyers dans des basse-cours, tous situés dans le couloir de migration Atlantique.

Mise en œuvre des mesures de prévention et de biosécurité renforcées :

• Mise à l'abri des volailles de toutes espèces ; interdiction de rassemblements d'oiseaux ; mise en place de mesures de biosécurité renforcée lors du transport de palmipèdes ; conditions particulières d’utilisation d’appelants ; conditions avant le mouvement de gibier à plumes.

• Zones à risque de diffusion (ZRD1) : réalisation de tests virologiques avant mouvement de palmipèdes entre deux élevages ; conditions particulières d’accès des intervenants dans les élevages de palmipèdes.

- La biosécurité vise à limiter les contacts entre les volailles et les sources potentielles d’infection.

- La surveillance régulière permet une détection précoce des foyers, essentielle pour une gestion rapide et efficace.

- La vaccination des palmipèdes assure une protection immunitaire durable des élevages à risque, réduisant la propagation du virus et les impacts économiques.

1 ZRD : zone à risque de diffusion présentant une densité élevée d’élevages de palmipèdes

Pour rappel, la consommation de viande, de foie gras et d'œufs – et plus généralement, de tout produit alimentaire – issus de volailles vaccinées contre l’IAHP ne présente aucun risque pour l’homme.